Gin NO. 3 – Amalfi-Zitrone

Unsere NO.3 entführt Sie nach Italien und liefert Ihnen einen Hauch von sommerlicher Frische. Ein Blick aufs Meer, ein warmer Sommerwind - und ein eisgekühlter Gin mit Zitrusgeschmack. Klingt gut? Die Basisnote unserer Gins NO.3 ist Amalfi-Zitrone, kombiniert mit Wacholder, Verbene, Zitronenschale, Estragon und geräuchertem Pfeffer. Der Gin NO.3 überzeugt mit spritziger Verspieltheit und einer herben Frische.

Amalfi-Zitrone:  

Die Amalfi-Zitrone kommt von der idyllischen Küste gleichen Namens in Süditalien. Die echte Amalfi-Zitrone heißt Sfusato Amalfitano und ist besonders geschmacksintensiv. Dunkelgrüne Blätter, zartlila Blüten, die sich nach und nach in eine weiße Pracht verwandeln, machen die Pflanze optisch aus. Die Früchte sind außerdem größer als die durchschnittliche Zitrone, außerdem besitzt sie weniger Säure, sondern aromatisches Fruchtfleisch und eine ebensolche Schale.

Botanicals: Amalfi Zitrone, Wachholder, Verbene, Frische und getrocknete Zitronenschale, Estragon und geräucherter Pfeffer

Trinkerlebnis:
Sie riechen Zitrone und Rauchnoten? Wunderbar! Dann können Sie den Gin nun probieren und spüren, wie er auf der Zunge nach Honig schmeckt. Das süße Aroma mischt sich mit den weichen Geschmacksnoten von Estragon und Verbene. Erst beim Abgang macht sich eine dezente Pfefferschärfe bemerkbar, die das Trinkerlebnis vervollständigt.

Hard Facts:

• Handgemacht
• 120 Flaschen pro Batch
• 43 % Alkohol
• 0,5 l pro Flasche
• Lot Name mit Mosbacher Straßennamen
• Handbeschrieben
• Einzeln nummeriert
  
  

Inge's Liebling: Wildschwein Bratwurst aus dem Odenwald

Honigbär's Empfehlung: Thomas Henry Dry Tonic / Goat Mountains Tonic. Besonders gut macht sich dieser Gin zu Eis, Zitronenschale oder im Zusammenspiel mit Salzzitrone.

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